Что такое «переложное хлебопашество»?

В описаниях употребляются такие выражения: «тяжелая пахота» и «легкая пахота». Что это такое? «Тяжелая пахота» – это вспашка целины. А вспашка на второй год, по ранее вспаханному полю, считалась «легкой пахотой». Прибывшие переселенцы в 1635 г. землю получали от властей. Никогда ранее эта земля не обрабатывалась. Работа была физически тяжелой, поэтому распахивались небольшие участки, называемые «загонами». В описаниях тех лет сообщается, что на третий год жизни переселенцев посевы были в полдесятины, по десятине и самое большее – полторы десятины. Сеяли обычно в первый год озимую рожь. На второй год – пшеницу. На третий – овес или ячмень.

В архивных документах сказано, что основатель заимки крестьянин Ложников, освобожденный на три года от службы в армии, был толковым человеком. Он время даром не терял: за короткий срок смог привести свое хозяйство в хорошее состояние. У него были в идеальном состоянии распаханные поля, изба с прогонами для скота. На его дворе появились лошади и крупный рогатый скот местных пород. Через два-три года о казаках Ложниковых и Горчаковых сообщалось, что они получали государственное жалованье (семь рублей) и имели пашню (по полторы десятины в поле, а позже – по две десятины).

В XVII–XVIII вв. в сельском хозяйстве стало внедряться так называемое переложное хлебопашество. Что это такое? Поле пахалось и засеивалось в течение четырех-пяти лет, а потом его бросали на несколько лет, чтобы оно «отдохнуло». Крестьяне распахивали «новину» или, говоря современным языком, целинные земли. В одном из архивных документов мы нашли такое описание: «Пашут (крестьяне) на три поля: озимое, яровое и паровое. Новые залежные земли пашут от четырех до пяти лет, потом от усилившихся трав хлеба не бывает, и поле оставляют на отдохновение. Плодородие бывает на увальных и новых землях в плодовитое лето вчетверо и пятеро. Новую землю пашут и боронят три раза, озимый сев начинают в августе и сентябре, яровой – в мае. Жнут серпами… Хлеб кладут в клади, сушат в овинах, молотят молотилами на вертлюгах».

Новину начинали пахать в первый раз в конце мая. За лето пахали и боронили еще трижды. Срезанная дернина после столь долгих трудов превращалась в мягкую массу. Весенний сев продолжался до конца мая, а иногда и дольше. Жать рожь начинали в начале августа.

(Прими поклон, село Ложниково. Сказ о Сибири без прикрас / гл. ред. Н. Маслов. Омск, 2006. С. 18)